загрузка...

http://vmax-spb.ru/ лот 1302 Вилочный погрузчик кларк.

Новинки

Свиная грудинка слабосоленая. Как засолить грудинку

Свиная грудинка слабосоленая. Как засолить грудинку
Время приготовления30 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
Грудинка 1 шт.
Соль крупная по вкусу
Перец по вкусу
Чеснок 1 головка
Зелень по вкусу
Свиная грудинка слабосоленая. Как засолить грудинку
Собрали родных и близких гостей за столом, и как зачастую бывает, основные блюда еще в процессе готовки. По этому, чтобы приглашенные личности не скучали, стоит порадовать их такой нарезкой, как свиные грудки слабосоленые. Данный аперитив, так сказать, заставит всех на званом ужине изрядно проголодаться. Вообще-то, чего мы и добиваемся всегда!
Свиная грудинка слабосоленая. Как засолить грудинку
Свиной грудинки берем по собственному усмотрению, в расчете на количество человек. Нарезаем полосками, толщиной в два сантиметра. Берем головку чеснока и полностью измельчаем все зубки ее. Добавляем в посудину с чесноком столовую ложку крупной соли (каменной в качестве альтернативы) и чайную ложку черного перца. Можно еще и поиграть с приправами, главное не переборщить. Вываливаем мясо с обеих сторон в полученной заправке, выкладываем на тарелку и прикрываем поверх пищевой пленкой. Все это необходимо сделать за сутки до торжества, так как на утро с кухни, где комнатная температура, мясо отправляется в холодильник, до прихода гостей.
За сутки, разумеется, грудинка пропитается и обретет ароматный запах, и не мене изысканный вкус. Способ приготовления несложен, но гости будут довольны от такой закуски!

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =