Контакты Новости

загрузка...

мебельщик 96

Новинки

Маринованные огурцы с горчицей

Маринованные огурцы с горчицей
Время приготовления40 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
огурцы 3000 г;
чеснок 3 веточки;
петрушка 2 веточки;
укроп и сельдерей 3 веточки;
лавровый лист 2 шт.;
репчатый лук 2 луковицы;
черный перец 5 горошин;
гвоздика 5 шт.;
уксус 9% 130 г;
сахарный песок 150 г;
соль 70 г;
сухая горчица половина чайной ложки.
Маринованные огурцы с горчицей
Для приготовления маринованных огурчиков с горчицей необходимо отобрать одинаковые по величине огурцы и замочить их в прохладной водичке на четыре часа. Всю зелень нужно промыть и мелко нашинковать. Репчатый лук с чесноком очищают от верхнего слоя.
Маринад для огурцов готовим путем добавления сахара, перца, гвоздики, лаврового листа и соли в воду (2 л). Раствор доводят до кипения.
В подготовленные банки наливаем уксусную эссенцию и закладываем чеснок, горчицу, лук и зелень. На зелень укладываем огурцы и заливаем горячим маринадом. Заполненные банки прикрываем крышками и начинаем стерилизовать банки в течение пятнадцати минут.
Маринованные огурцы с горчицей
Через четверть часа банки можно закатывать (крышки необходимо простерилизовать). Маринованные огурцы с горчицей станут прекрасной закуской к праздничному столу. Таким способом можно мариновать не только огурцы, но и кабачки, или какие-либо другие продукты.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =