загрузка...

Новинки

Кальмары с грибами

Кальмары с грибами
Время приготовления5 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
Тушки кальмаров 3 штуки
Средняя морковь 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Шампиньоны 100 грамм
Кукуруза 1/2 банки
Мука 1 ст. ложка
Специи и зелень по вкусу
Тщательно моем кальмары, удаляем из них хрящевую пластину, а также очищаем тушки от пленочки. Нарезаем их соломкой или кольцами.
Измельчаем лук, нарезаем кубиками морковку. На тоненькие ломтиками нам нужно также порезать и шампиньоны. С кукурузы нужно предварительно слить всю жидкость.
Разогреваем сковородку на небольшом огне. Добавляем туда лук и морковь. Спустя 3-5 минут добавляем и ломтики шампиньонов. Все эти ингредиенты нужно тушить на протяжении 7 минут. После чего добавляем столовую ложку муки и тщательно размешиваем, чтобы не образовались комочки. Добавляем горячую воду и вновь все перемешиваем. Добавляем специи по вкусу.
К этой овощной смеси добавляем кальмары, и продолжаем тушить еще 5-7 минут. Посыпаем зеленью.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =