загрузка...

Российское производство плиточного шоколада с логотипом Вашего агентства.

Комментарии

Алекс
Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Большинство…
2017-08-15 17:09:54
Виталий
совет тем, кто готовит такой компот впервые…
2016-07-07 21:48:56
Настя
Крутой салат! Я еще добавляю лучок и…
2016-02-26 00:37:14
Dana
Классный рецепт)) Еще рекомендую всем попробовать томатный…
2016-02-12 09:23:38
Олеся
Отличный рецепт)) Я еще рекомендую всем попробовать…
2016-02-09 08:20:57

Простые рецепты закусок с фотографиями

Закуски также легки в приготовлении и не менее популярны, чем салаты. Быстрота приготовления этих блюд, разнообразие рецептов закусок и их доступные компоненты делают закуски любимыми блюдами во многих семьях. С их помощью можно украсить и повседневный, и праздничный стол. Готовить простые и вкусные закуски можно везде: горячие закуски – в духовке и в микроволновой печи, холодные закуски – просто смешав компоненты и подав к столу.

Что же такое закуска? По правилам кулинарного искусства и этикета вкусные и легкие закуски обычно подаются до основного блюда. Также закуски предназначаются для того, чтобы ими закусывали алкогольные напитки, например, закуски к пиву. Они должны быть не слишком сытными, иначе это уже будут не закуски, а основное блюдо, и достаточно хорошо сдобренными различными специями.

Консервирование огурцов без уксуса
огурцы - 1500 г;, зелень - 1 пучок;, укроп - 1 веточка;, репчатый лук - 1 шт.;, корень хрена - 1 шт.;, чеснок - 4 зубчика;, черный перец - 3 шт.;, лавровый лист - 3 шт.;, соль - 50 г;, лимон - ? шт.
Как приготовить консервированный лук?
Рецепт №1: - , репчатый лук - 1000 г;, вода - 1 л;, сахар - 100 г;, соль - 1,5 ст.л;, уксус - 160 мл;, зерновая горчица; - , лавровый лист - 2-3 шт.;, черный перец - 3-5 горошин;, гвоздика - 3-5 шт., Рецепт №2: - , репчатый лук - 1000 г;, лимонная кислота - 3 г;, сахарный песок - 4ст. л;, лавровый лист - 5-6 шт.;, уксус - 200 мл;, болгарский перец - 1-2 шт.;, соль - 1 ст. л.
Закрутки из кабачков
Закрутка из кабачков: - , кабачки - 2000 г;, соль - 2 ч.л.;, сахарный песок - 2 ч.л.;, чеснок - 5 зубчиков;, уксусная эссенция - 3 ст.л., Кабачки с хреном и чесноком: - , кабачки - 8000 г;, горький стручковый перец - 6 шт.;, перец душистый и черный - 20 горошин;, укроп - 1 пучок;, корень хрена - 1 шт.;, лавровый лист - 10 шт.;, чеснок - 20 зубчиков;, соль - 100 г;, петрушка и сельдерей - 1 пучок;, сахарный песок - 100 г;, уксусная эссенция - 350 мл.
Баклажаны на зиму
Почти как грибы: - , баклажаны - 5000 г;, соль - 200 г;, вода - 5л;, столовый уксус - 400 мл;, чеснок - 2 головки;, масло растительное - 200 мл., Фальшивые грибы: - , баклажаны - 5000 г;, соль - 1 стакан;, уксус 9% - 500 мл;, масло растительное - 1 л;, чеснок - по вкусу;, вода - 5 л., Заморская икра из баклажанов: - , баклажаны - 3500 г;, томаты - 3500 г;, репчатый лук - 1500 г;, морковка - 1500 г;, чеснок - 300 г;, болгарский перец - 2000 г;, соль - 4 ст.л.;, масло постное - 150 мл.;, уксусная эссенция(70%) - 1 ст.л., Баклажанная икра по-запорожски: - , баклажаны - 5000 г;, корень петрушки - 150 г;, репчатый лук - 300 г;, сахарный песок - 50 г;, морковка - 500 г;, томатная паста - 300 г;, корень сельдерея - 100 г;, соль - 75 г;, зелень сельдерея - 25 г;, постное масло - 500 мл;, уксусная эссенция - 1 ст.л., Закуска из баклажанов: - , баклажаны - 5000 г;, чеснок - 250 г;, болгарский перец - 1000 г;, острый стручковый перец - 4 стручка;, сахарный песок - 100 г;, уксус 9% - 200 мл;, укроп - 1 пучок;, постное масло - 1 ст. л., Баклажаны на скорую руку: - , баклажаны - 2500 г;, постное масло - 200 мл;, вода - 250 мл;, уксус 9% - 150 мл;, соль - 100 г;, чеснок - 100 г., Чудо-закуска из баклажан: - , баклажаны - 6000 г;, уксусная эссенция 9% - 200 мл;, чеснок - 200 г;, горький перец - 3 стручка;, соль - 3 ст.л.;, зелень укропа и петрушки - 1 пучок;, постное масло - 400 мл., Маринованные баклажаны: - , баклажаны - 2500 г;, зелень укропа, петрушки и сельдерея - по 1 веточке;, вода - 300 мл;, сахарный песок - 1 ст.л.;, уксусная эссенция - 100 мл;, черный перец - 5 горошин;, соль - 1 ч. л.;, чеснок - 2 зубчика., Лечо из баклажанов: - , баклажаны - 4000 г;, болгарский перец - 1000 г;, томаты - 2000 г;, чеснок - 10 зубчиков;, морковка - 1000 г;, уксус 9% - 1 ст. л.;, репчатый лук - 10 шт.;, соль - 4 ст.л.;, сахарный песок - 200 г., Соте из баклажанов: - , баклажаны - 2000 г, томаты - 1000 г, репчатый лук - 450 г, морковка - 5 шт., сахарный песок - 100 г, болгарский перец - 5 шт., соль - 3 ст.л., чеснок - 4 зубчика, зелень петрушки - 1 пучок, черный перец - 7 горошин., Баклажаны по-болгарски: - , баклажаны - 1000 г;, репчатый лук - 250 г;, соль - 30 г;, помидоры - 400 г;, постное масло - 120 г;, чеснок - 3 зубчика;, зелень - по желанию., Хе из баклажанов: - , баклажаны - 5000 г;, репчатый лук - 500 г;, болгарский перец - 500 г;, соль - 4 ст.л.;, уксус 9% - 200 мл;, чеснок - 200 г;, постное масло - 100 мл., Баклажаны по-корейски: - , баклажаны - 4000 г;, болгарский перец - 1000 г;, морковка - 1000 г;, чеснок - 100 г;, соль - 2 ст.л.;, репчатый лук - 1000 г;, острый перец - 2 стручка;, уксус 9% - 2 ст.л., Варенье из баклажанов: - , баклажаны небольшого размера - 20 шт.;, сахарный песок - 2500 г;, сода - 2 ч.л.;, ванилин - ? ч.л.;, вода - 2,5 л.
Маринование огурцов
На приготовление 1й 3х литровой банки необходимо - , огурцы - 2000 г;, чеснок - 1 головка;, листья смородины и вишни - по 3 шт.;, перец черный - 15 горошин;, укроп - 2 зонтика;, листок хрена - 2 шт.;, острый перец - 3 шт.;, лавровый лист - 3 шт.;, кориандр - 8 горошин;, эстрагон и базилик - по желанию;, водка - 2 ст. л.;, вода - 1500 мл;, сахарный песок - 150 г;, соль - 60 г;, уксус 9% - 100-130 мл.
Спаржевая фасоль. Консервирование
Консервированная спаржа: - , спаржевая фасоль - 2000 г;, вода - 2 л.;, соль - 2 ст.л.;, уксусная эссенция - 4 ст. л., Салат из спаржевой фасоли: - , стручковая фасоль - 3000 г;, томаты - 1500 г;, болгарский перец - 500 г;, постное масло - 300 мл;, чеснок - 150-200 г;, сахарный песок - 150 г;, уксус 9% - 50-70 мл;, зелень петрушки - 1 пучок;, соль - 2 ст.л.
Огурцы на зиму без стерилизации
огурцы - 2000 г;, укроп - 1 зонтик;, сельдерей - 1шт.;, листья вишни и смородины - 4-5 шт.;, душистый перец - 5 шт.;, острый перец - по вкусу;, чеснок - 2 зубчика.
Огурцы маринованные по-болгарски
огурцы - 10 кг;, лук репчатый - 1000 г;, перец сладкий - 2000 г;, чеснок - 400 г;, зелень - по 400 г;, корень хрена - 400 г;, соль - 800 г;, сахарный песок - 800 г;, столовый уксус - 4,5 л;, черный перец - 20 г.
Маринованные огурцы с горчицей
огурцы - 3000 г;, чеснок - 3 веточки;, петрушка - 2 веточки;, укроп и сельдерей - 3 веточки;, лавровый лист - 2 шт.;, репчатый лук - 2 луковицы;, черный перец - 5 горошин;, гвоздика - 5 шт.;, уксус 9% - 130 г;, сахарный песок - 150 г;, соль - 70 г;, сухая горчица - половина чайной ложки.
Консервирование кабачков на зиму
Кабачки - 2000 г;, листья хрена - 10 г;, зелень петрушки и сельдерей - 10 г;, листья мяты - 2 шт.;, соль - 70 г;, горький перец - 1 ч.л.;, лавровый лист - 2 шт.;, уксусная кислота 80% - 10 г;, столовый уксус 5% - 200 мл;, чеснок - 3-4 зубчиков.

В начало Предыдущая 1 2 3 4 5 В конец


Добавить рецепт

Подбор рецептов

Время приготовления:
Категория
Ингредиенты
Блюда по предпочтению
Праздники

Самое обсуждаемое