Контакты Новости

загрузка...

Новинки

Торт Подушка мастер-класс

Торт Подушка мастер-класс
Время приготовления40 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
Яйца 7 шт.
Мука 2 ст.
Сахар 1,5 ст.
Растительного масло 1 ст.
Вода 3/4 ст.
Разрыхлитель 3 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Лимонная кислота 1 ч.л.
Ванильный сахар или пару капель ванильного экстракта 1 п.
Сметана 600 гр.
Творог 300 гр.
Сахар (на суфле) 200-250 гр.
Ванилин по вкусу
Перетертая клубника или клубничный джем 200 гр
Желатин 35 гр.
Продолжая тему авторских тортов, предлагаем вниманию рецепт приготовления торта «Подушка», на который многие из нас любят отдыхать после трудного рабочего денька. Несомненно, такое кондитерское изделие порадует глаз всех.
На сей раз выбор разновидности теста возлагается на самого кулинара. Однако печь необходимо коржи. Вынув приготовленную основу для подушки их формочки, придаем ей прямоугольные очертания, срезая аккуратно боковины. Забегая наперед, скажем, что коржи будут выкладываться слоями, по этому, другие лед обрезать, ориентируясь на самый верхний слой.
Торт Подушка мастер-класс
При помощи красителей, их на сегодняшний день существует масса, разукрашиваем поверхность самого первого коржа, используя кисточку. Если желаете сделать более сложный рисунок, существует один хороший способ. Рисуем задуманное оформления на салфетку, прикладываем ее к торту, слегка намачиваем и используем по принципу копирки. Прямые лини, углы и прочие острые элементы лучше наносить при помощи натянутой ленты из ткани, ведь школьную линейку не приложишь, не повредив тесто.
Торт Подушка мастер-класс
Тонкая работа – изготовления канта для подушки. Для того, чтобы они лучше схватились, отправляем на целые сутки в холодильник, предварительно закрепив небольшими булавками. Кстати, при этом можно образовать легкие впадины, наметив тем самым, мусте для крепежа будущих пуговичек. Прочее украшения – это уже игра собственной фантазии. Для придания глянцевого эффекта, протрем слегка корж водкой.
Торт Подушка мастер-класс
Параллельно расскажем о более изысканном варианте торта на данную тематику. Нижние коржи делаем габаритнее, чем парочку верхние. Таким образом, получается у нас кровать с выложенными на одеяло подушками. Украшение по вышеуказанному способу. Отметим, что приготовления сверхлегкое, а вызывает такой торт массу позитивных эмоций, не говоря уже о свойственных отличных вкусовых качествах. Приятного!

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =