Контакты Новости

загрузка...

Новинки

Тонкая пицца

Тонкая пицца
Время приготовления40 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
мука 3-4 стакана
вода 1 стакан
сосиски 4 шт.
шампиньоны 300 гр.
помидоры 3 шт.
сыр 150 гр.
кетчуп или томатная паста 4 ст.л.
соль, специи по вкусу
Рецепт для любителей пиццы на тонком тесте. В пиццериях такая пицца встречается гораздо чаще, чем пицца на пышном тесте, и не зря: поклонников у неё намного больше! Указанных ингредиентов хватает на две пиццы диаметром около 30 см.
Тонкая пицца
В миску высыпать муку, соль и любимые специи. Я кладу каждый раз разные: кориандр, молотый перец, базилик, орегано, имбирь и пр. Перемешать.
Тонкая пицца
Влить в муку стакан воды и вымесить тесто. Добавить воды или муки при необходимости, тесто не должно липнуть к рукам. Разделить тесто на две части.
Тонкая пицца
Раскатать из половины теста лепешку по размеру противня.
Тонкая пицца
Смазать лепешку для пиццы томатной пастой или кетчупом.
Тонкая пицца
Выложить на тесто нарезанные тонкими кружочками помидоры (1,5 помидора).
Тонкая пицца
Затем нарезанные кружочками сосиски (две сосиски).
Тонкая пицца
Дальше тонко нарезанные шампиньоны (половину от общего веса).
Тонкая пицца
И засыпать пиццу мелко тертым сыром (использовать половину от общего веса). Выпекать в духовке при высокой температуре 15-20 минут (при необходимости дольше) до полной готовности теста (проверяется спичкой или зубочисткой). Повторить то же самое со второй пиццей. Пицца на тонком тесте готова!

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

Лена
Отличная пицца, мне понравилась и мужу тоже :)
2012-03-11 15:25:36
Надя
Очень вкусная пицца ! Дочке, мужу, и маме ОООчень понравилось!
2013-03-12 11:28:41
Вероника
Вкусная пицца, маме понравилось!!!
2013-02-28 18:11:35
Елена
А в мультиварке возможно её приготовить, т. к у меня нет духовки.
2013-03-25 08:47:40
Дарья
Шикарный Рецепт!!Пицца Великолепна!!Моя благодарность,за рецепт)Постоянно её готовлю,очень вкусно))
2013-05-23 22:46:59
56+16 =