загрузка...

Лего дупло купить "Интернет магазин Детки урала".

Новинки

Рецепт наполеона на сковороде

Рецепт наполеона на сковороде
Время приготовления35 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
Для теста
Мука 3 стакана
Сахар 1 стакан
Сливочное масло 2 ст.л.
Яйца 3шт.
Сода 2/3 ч.л. (погасить)
Соль щепотка
Крем
Молоко 1л.
Яйца 3шт.
Мука 2 ст.л.
Ванилин по вкусу
Сахар 1 стакан
Орехи (для присыпки) 100г.
Во всем мире известен слоеный торт «Наполеон». Во Франции и Италии его называют «1000 слоев», в Венгрии именуют «Французским королевским кремешом». Исторически название связывают с Наполеоном Бонапартом. К юбилею изгнания захватчика из России начали изготовлять слоеное пирожное, которое по форме напоминало шляпу того самого Наполеона. Сегодня же оно обрело прямоугольную форму, а распространение вариаций рецепта сделало лакомство популярным среди хозяек всего мира.
1. Взбиваем яйца и сахар, сюда же добавляем масло, соду, соль и 2,5 стакана муки (полстакана оставляем для раскатывания коржей). Тесто замешать и оставить на 20 минут. Для приготовления крема растираем яйца и сахар, добавим муки, размешиваем и вливаем холодное молоко. Полученную смесь доводим до кипения, при этом помешиваем, чтобы получилась однородная масса. После того, как закипит, добавляем ванилин. Оставляем крем на некоторое время остыть.
2. Тесто делим примерно на 15 одинаковых кусков. Раскатываем коржи и печем на сухой сковородке. Учитываем, что запекается очень быстро.
3. После того, как все коржи обжарены, приступаем к последнему этапу. Каждый слой намазываем кремом. Когда все слои готовы, сверху можно присыпать обрезками от коржей и молотыми орехами.
Торт имеет особый вкус благодаря тому, что готовится не в духовке, а на сковороде. Благодаря этому эта вариация «Наполеона» заслуживает звания самой оперативной.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =