Контакты Новости

загрузка...

Новинки

Пирог с малиной

Пирог с малиной
Время приготовления1 час
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
сливочное масло 150 гр
мука 1,5 стакана + 2 ст.л.
холодная вода 2-3 ст.л.
малина 450 гр.
сахар 2/3 стакана
корица, ванилин, соль по вкусу
Пирог с малиной
Сливочное масло выложить в миску, добавить 1,5 стакана муки и щепотку соли. Перетереть руками или ложкой или порубить ножом. Добавить 1-2 ст.л. холодной воды, вымесить тесто, при необходимости добавить еще воды. Тесто должно быть маслянистым, вымешивать его не нужно.
Пирог с малиной
Раскатать тесто и выложить его в форму для выпечки (лучше использовать разъемную металлическую), сделать невысокие бортики. Наколоть тесто в нескольких местах вилкой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Пирог с малиной
Смешать сахар, 2 ст. ложки муки, по щепотке корицы и ванилина.
Пирог с малиной
Вынуть основу для пирога из духовки, посыпать половиной сахарной смеси, сверху выложить малину (малину нужно перебрать, но не мыть).
Пирог с малиной
Посыпать остатками сахарной смеси. Выпекать при температуре 200-230 градусов в течение 25-30 минут.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

ира
прикольно
2013-06-19 09:29:36
56+16 =