загрузка...

выход из длительного запоя

Новинки

Хворост на кефире рецепт с фото

Хворост на кефире рецепт с фото
Время приготовления20 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
Яйца 5шт.
Мука 500г.
Кефир 250мл.
Водка 60г.
Сахарная пудра по вкусу
Подсолнечное масло на глаз
Название этого блюда связывают с тем, что в идеале оно и должно получиться тонким, хрустящим. Существует хворост двух разновидностей: из жидкого и густого теста. В обоих случаях мы получаем воздушную выпечку.
1. С помощью миксера взбиваем яйца и 3 ст. л. сахарной пудры. Добавляем водки и мешаем еще около полминуты. Вливаем кефир и продолжаем мешать. И, наконец, засыпаем муку, после чего замешаем крутое тесто. Тонко раскатываем тесто, затем разрезаем его на полоски. Посредине каждой делаем надрез, через который протягиваем один конец.
Хворост на кефире рецепт с фото
2. Нам понадобится кастрюля из толстой стенкой, куда мы наливаем масло, разогреваем, пока не появится беловатый дымок. В масле обжариваем наш хворост. После обжаривания выкладываем хворост на пищевую бумагу, чтобы избавиться от остатков масла. Можно перекладывать на тарелку и посыпать пудрой. Сделано!
Рецепт этого печенья есть практически у каждой хозяйки. Секрет его вкуса – в недорогих ингредиентах, которые найдутся на каждой кухне, а приятный вкус и аромат порадуют всю семью.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =