загрузка...

Продаем по низким ценам: гидравлические штабелеры. Скидки. Все для склада

Новинки

Мастер-класс торта «Пиратский корабль». Торт Корабль

Мастер-класс торта «Пиратский корабль». Торт Корабль
Время приготовления35 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
Готовые коржи 4 шт.
Крем для торта 250 гр.
Мастика 300 гр.
Шпажки 2 шт.
Мастер-класс торта «Пиратский корабль». Торт Корабль
Продолжая морскую тематику, добавив немножко фантазии и авантюры, сегодня предоставим рецепт торта в виде пиратского корабля. Отлично подойдет для маленьких ребятишек и хорошо украсит праздничный стол. Для создания такого небольшого шедевра кулинарии, нам понадобится, прежде всего, 4 коржа, которые можно купить в виде полуфабрикатов в магазине или спечь по своему рецепту. Если готовите основу корабля самостоятельно, то заранее выпекайте тесто в квадратных или прямоугольных формочках, а купленный корж, обрезаем аккуратно ножом края. Параллельно готовим крем для торта, белковый или масляный, также на свой вкус и выбор. Промазываем поверхности в тонкий слой кремом и отправляем «составные части» будущего судна для пропитки в холодильник.
Мастер-класс торта «Пиратский корабль». Торт Корабль
Вынув коржи из камеры, делаем носовой отдел корабля, обрезая края под углом. Остатки никуда не девайте! Они еще пригодятся для формирования палубного отсека. Позади также можно срезать небольшие кусочки, придав торту более естественной формы. Их укладываем, затем, на задней части корабля. В идеале должно выйти так – задняя палуба на уровень выше передней. Если не хватает материала, то ничего страшного. Обрезать можно повсюду, играя с формами, а кусочки использовать для более детализированного оформления палубы.
Мастер-класс торта «Пиратский корабль». Торт Корабль
Затем наносим, так сказать, скрепляющий слой крема по всей полости корабля. Для углов и прочих труднодоступных мест лучше всего использовать кондитерскую крошку, заправленную в мешочек. Закончив с кремом, ставим в холодильник торт вновь для пропитки. Обратите внимание, этот слой не последний, поскольку дальше предстоит тонкая работа с мастикой, которую также можно либо приобрести в кондитерском магазине или сделать в домашних условиях. Массу из мастики выкатываем на столе в цельный пласт, затем разрезаем по необходимым формам и размерам деталь (как мозаика), чтобы сделать обшивку пиратского корабля. Остатки мастики можно перекрасить в другой цвет. Таким образом, имитируем окна, вооружение, даже командование на борту. Для создания мачты и рам под паруса используем пищевые шпажки.
Мастер-класс торта «Пиратский корабль». Торт Корабль
Как оказалось, приготовление несложное, но блюдо эффектное. На абордаж, мои голодные друзья. Приятного!

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =