загрузка...

Новинки

Телятина с рисом и грибами

Телятина с рисом и грибами
Время приготовления50 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
Мякоть телятины 500 гр
Рис 200 гр
Лисички 200 гр
Вешенки 200 гр
Лук репчатый 2 головки
Сметана 1/2 стакана
Бульон 7 стаканов
Зелень петрушки 2 пучка
Чеснок 1 зубчик
Масло растительное 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу
1) Одну луковицу мелко нарежьте, обжарьте на части масла, положите в кипящий бульон, добавьте рис и варите его до готовности. Затем откиньте на сито.
2) Телятину нарежьте небольшими кусочками, жарьте с оставшимся мелко нарезанным луком до готовности, посолите.
3) Петрушку ошпарьте, измельчите в блендере, добавив рубленый чеснок, соль, перец и оставшееся растительное масло.
4) Грибы мелко нарежьте, обжарьте, добавьте мясо, тушите 10 минут, залейте сметаной.
5) При подаче рис выложите на блюдо, сверху уложите телятину с грибами и соус из петрушки.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =