загрузка...

Компания "Power Clean": шлифовка пола, консультации специалиста на сайте.

Новинки

Голубцы с курицей и грибами

Голубцы с курицей и грибами
Время приготовления40 мин. Калорийность50 ккал
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
куриный фарш из грудки 300 гр.
свежие или замороженные грибы 100 гр.
морковь 1 большая или 2 маленьких
капустные листья 7-8 шт.
томатная паста 100 гр (5 ст.л.)
чеснок 5 зубчиков
соль, перец, вода по вкусу
Рецепт низкокалорийных голубцов с курицей и грибами для приверженцев здорового питания!
Голубцы с курицей и грибами
Капустные листья положить в глубокую миску и залить кипятком на 5-7 минут.
Голубцы с курицей и грибами
Морковь помыть, почистить и крупно натереть.
Голубцы с курицей и грибами
Грибы (у меня замороженные маслята) мелко нарезать или порубить в комбайне.
Голубцы с курицей и грибами
Смешать куриный фарш, морковь и грибы, посолить, перемешать.
Голубцы с курицей и грибами
У капустных листьев слегка отбить толстые места. Положить на капустный лист немного начинки.
Голубцы с курицей и грибами
Завернуть одну сторону на фарш.
Голубцы с курицей и грибами
Затем подвернуть бока листа и сформировать конвертик. Если листья небольшие и конвертик распадается, можно закрепить его зубочистками, которые снять перед подачей на стол.
Голубцы с курицей и грибами
Чеснок очистить и мелко порубить или выдавить через пресс.
Голубцы с курицей и грибами
Смешать 500 мл воды, томатную пасту и чеснок. Посолить и поперчить.
Голубцы с курицей и грибами
Голубцы выложить в глубокую сковородку, залить томатной смесью и тушить на медленном огне под крышкой 20-25 минут до полной готовности фарша.
Примечание: эти голубцы богаты белками и совсем не жирные, а их калорийность всего около 50 ккал на 100 гр.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =