загрузка...

Новинки

Салат «Мимоза» со сметаной

Салат «Мимоза» со сметаной
Время приготовления30 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
Консервированная рыба 1 банка
Луковица 1шт.
Морковь 1шт.
Яйца 2шт.
Картофель 2шт.
Сметана 200г.
Зелень по вкусу
Яблочный уксус по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Считается, что существует целый ряд салатов, которые просто созданы для праздничного застолья. Их легко приготовить, ведь они еще и такие вкусные и красивые, что украсят собой любой стол. И неважно, праздничный это будет стол или просто обычный ежедневный.
Салат «Мимоза» - невероятно яркий и богатый. Вы сможете его очень легко приготовить, к тому же процесс готовки займет минимальное количество времени. Салат «Мимоза» лучше всего подавать в прозрачной, стеклянной таре, чтобы все гости могли увидеть слои салата.
1. И вот, для начала вам нужно отварить овощи, пока они варятся, порежьте лук. Лучше всего поставить его на полчаса в воду, чтобы его вкус был более мягким, а запах не таким резким. Потом, используя мелкую терку, натрите морковку и картошку. Тереть их необходимо в разные емкости, чтобы ингредиенты не перемешивались, ведь здесь главное это отдельность.
2. Следующим шагом почистите и отделите белки от желтков. Их также необходимо натереть, и также в отдельные емкости. Потом необходимо слить масло с рыбки и подавить ее, конечно же, тоже в отдельной посудине при помощи вилки. Для того, чтобы все могли насладиться четкой последовательностью шаров в этом салате, советуем вам использовать прозрачную салатницу. Тогда ваша мимоза буде иметь неповторимый вид.
3. Первым слоем в вашей «Мимозе» будет рыбка, потом делаете тонкую прослойку сметанки. После чего вторым слоем будут тертые белки, потом заливайте это все еще одним слоем сметаны. Третьи ярким слоем вашу салатницу разукрасит морковка, после которой опять идет прослойка сметаны. Следующим будет лук, а после него сразу же идет слой картошки. И вот еще один слой сметаны и только потом последний из желтков.
Именно благодаря этому, салат и называется «Мимоза» ведь верхний желтый слой делает салат похожим на желтые мимозы. Для того чтобы украсить ваш салат, стоит использовать зеленую петрушку или перчик, или помидор. Все, что может придать еще больше цвета вашим весенним мимозам.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

Дарья
Спасибо за рецепт! Раньше думала, что мимоза со сметаной не бывает :) Теперь по Вашему рецепту тоже попробовала сделать.
2013-09-25 10:02:56
56+16 =