загрузка...

Новинки

Рецепт салата мимоза

Рецепт салата мимоза
Время приготовления25 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
Картофель 2шт.
Рыбные консервы по вкусу
Яйца 5 шт.
Морковь 1шт.
Лук 1 шт.
Майонез по вкусу
Укроп, петрушка по вкусу
Твердый сыр по вкусу
Обязательным ингредиентом этого салата, как известно, является рыба. В зависимости от того, какую консервированную рыбу вы выберете, салат будет иметь каждый раз новый, интересный вкус. Способ измельчения ингредиентов также немаловажен. Чтобы сделать салат более нежным и воздушным, овощи можно мелко натереть, вместо того, чтобы резать.
1. Отварные картофель в мундирах и морковь чистим, натираем в отдельные тарелки.
2. Варим яйца вкрутую, отделяем желток от белка, белок натираем, желток накрываем, чтобы не был сухим.
3. Измельчаем лук, заливаем его кипятком. После того, как он несколько минут пропарится, сливаем и отжимаем воду.
4. Достаем рыбу, отделяем мясную часть от костей. Жидкость из банки не выливаем – ее мы используем, добавив к размятому вилкой рыбному мясу, что сейчас и делаем.
5. Натираем плавленый сырок и твердый сыр на терке.
6. Теперь берем тарелку, на которую будем выкладывать слои, предварительно смазываем ее водой.
7. Ингредиенты выкладываем в такой последовательности, смазываем каждый слой майонезом: 1. Тертый яичный белок; 2. ? мяса рыбы; 3. Пропаренный лук; 4. Тертый картофель; 5. Тертая морковь; 6. Тертый сырок плавленый; 7. Вторая половина рыбы; 8. Измельченный желток.
8. Цветки мимозы делаем из тертого сыра, веточек укропа и петрушки.
Салат «Классическая мимоза» будет гармонично сочетаться в меню с другими праздничными блюдами, как в день рождения, так и на новогоднем столе.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =