Контакты Новости

загрузка...

Новинки

Булочки из дрожжевого теста. Рецепты читателей

Булочки из дрожжевого теста. Рецепты читателей
Время приготовления30 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
Мука 500 грамм
Дрожжи 50 грамм
Яйца 2 шт.
Булочки из дрожжевого теста. Рецепты читателей
Как приготовить простенькие, но вкусные булочки? Предлагаем Вашему вниманию рецепт булочных изделий на дрожжевой основе. Два куриных яйца взбиваем миксером и засыпаем три четверти стакана сахара. Мешаем, пока крупинки сахара не растворятся. Получаем жидкую золотистую массу. Засыпаем 50 грамм тертых сухих дрожжей и на кончике ножа соли. Продолжаем помешивать.
Булочки из дрожжевого теста. Рецепты читателей
Параллельно в отдельной посуде смешиваем 100 грамм размякшего маргарина со стаканом подогретого на огне молока, выливаем к дрожжевой основе и начинаем замешивать тесто. Придется изрядно поработать, ведь нам необходимо получить приятное на ощупь, и удобное для придания формы тесто. Когда получился цельная лепешка, промазываем ее подсолнечным маслом, чтобы приобрела желтоватый оттенок. После этого оставляем тесто, чтобы подошло немного, порядка двадцати минут. Кстати таковое подходит не только для пирогов, а и булочек и даже кондитерских рулетов.
Булочки из дрожжевого теста. Рецепты читателей
Лепешку делим на шарики, такие по размеру, чтобы помещались в ладонь. Выкладываем на смазанный подсолнечным маслом противень. Отправляем в духовку, разогретую до двух сот градусов по Цельсию. Каждая партия булочек готовиться до получаса. Получаем красивые и вкусные изделия с приятной коричневой корочкой. Начинка выбирается по собственному вкусу – это могут быть фрукты, варенье или мясо.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =