Контакты Новости

загрузка...

Смотрите подробности безрамное остекление у нас на сайте.

Новинки

Арбузное варенье – сладкая заготовка

Арбузное варенье – сладкая заготовка
Время приготовления45 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
арбуз 500 г;
сахарный песок 1000 г;
лимон 1 шт.
Довольно необычная заготовка из арбуза предлагается любителям экзотических и вкусных блюд. Интересно то, что во время приготовления арбузного варенья по некоторым рецептам, вам понадобится не только мякоть, но и корки самого арбуза. В этом рецепте мы подскажем, как сделать арбузное варенье, используя мякоть ягоды.
Из разрезанного арбуза достаем все косточки и выбрасываем их. Арбуз укладываем в кастрюлю, добавляем воду и ставим на огонь.
Арбузное варенье – сладкая заготовка
Варим до того момента, пока мякоть арбуза не станет мягкой. Сливаем воду с арбуза и добавляем сахарный песок с цедрой лимона.
Далее принимаемся за приготовление сиропа для заливки арбуза: 0,5 л воды смешиваем с 500 г сахарного песка. Ждем, пока сахар растворится в воде, после чего сироп выливаем к арбузу. Провариваем смесь до приобретения ее густой консистенции. Варенье готово, его можно разлить по банкам и поставить в прохладное место.
Также, варенье из арбуза можно сделать немного по-другому: один килограмм арбуза залить водой, довести смесь до кипения и проварить, примерно, 8 минут. Процеживаем арбуз с жидкостью. Сироп готовим как обычно:0,5 л воды смешиваем с 1500 г сахара, варим до густой консистенции. Заливаем готовым сиропом арбуз и провариваем еще 30 минут. Можно в варенье добавить немного корицы, мяты и ванили.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =