Контакты Новости

загрузка...

Новинки

Варенье из лесной клубники

Варенье из лесной клубники
Время приготовления1 час 15 минут
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
Лесная клубника 1000 г;
вода 100 мл;
сахарный песок 800 г.
Как правило, варенье из лесной клубники готовят, не очищая ее чашелистиков, поскольку это кропотливое занятие отнимает много времени.
Варенье из лесной клубники
Но все же, если вы хотите, чтобы ваше варенье получилось ароматным и необычайно вкусным уделите время очистке ягод.
Варенье из лесной клубники
После очистки ягоды помещаем в дуршлаг и ставим под проточную воду, чтобы смыть грязь, пыль или песок.
Далее готовим сахарный сироп, смешивая воду с сахарным песком. После чего добавляем ягоды, доводим варенье до кипения, снимая образовавшуюся пенку. Продолжаем варить около 10-15 минут после закипания. Выключаем газовую конфорку под вареньем и оставляем его в таком положении на сутки, закрыв емкость крышкой. Через день снова ставим варенье на огонь и опять доводим до кипения, варим примерно 25-30 минут, аккуратно помешивая. Готовое варенье разливаем по банкам и закрываем полиэтиленовыми крышками. Такое варенье можно хранить в холодильнике.
Лесные ягоды обладают лечебным эффектом, помогающим избавится от простудных заболеваний. Кроме того, полезные вещества ягод поддерживают иммунную систему человека.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =