Контакты Новости

загрузка...

babybanz Sunglasses light blue.

Новинки

Спаржевая фасоль на зиму

Спаржевая фасоль на зиму
Время приготовления35 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
спаржевая фасоль по размерам банки;
уксус 1 ч.л.;
соль 20 г.
На зиму консервируют не только бобовую фасоль, но и стручковую . Благодаря консервированной спаржевой фасоли можно очень быстро сделать гарнир без особых усилий. Блюдо, приготовленное по ниже приведенному рецепту, будет содержать все полезные и питательные вещества.
Спаржевая фасоль на зиму
Начинаем с подготовки стручков фасоли, промываем и очищаем от кончиков ( отрезаем).Далее бланшируем спаржевую фасоль в течение пяти минут. После засыпаем фасоль в подготовленные банки и выливаем готовый раствор.
Раствор готовим путем смешивания одного литра воды с чайной ложкой уксуса, и двумя столовыми ложками соли. Примерное соотношение раствора и спаржи должно быть 30 % рассола к 70 % спаржи.
Готовые банки закрывают металлическими крышками и начинают стерилизовать их примерно тридцать минут. После стерилизации банки закатывают и переворачивают крышкой вниз. В таком положении оставляют банки на двадцать четыре часа.
Спаржевая фасоль на зиму
Консервированную спаржевую фасоль открывают (когда это необходимо), сливают рассол из банки и выкладывают спаржу на сковороду.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =