Контакты Новости

загрузка...

Натяжные потолки киев ремонт и установка натяжных потолков.

Новинки

Маринованные огурцы на зиму

Маринованные огурцы на зиму
Время приготовления1 час
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
огурцы маленьких размеров 1000 г;
сахарный песок 3-4 ст. л.;
листок смородины 3 шт.;
соль 2 ст. л.;
сельдерей 2 пучка;
чеснок 4 зубчика;
листок вишни 3 шт.;
укроп 1 зонтик.;
уксус 2 ст. л.;
лавровый лист 2 шт.;
Практически у каждой хозяйки, в закромах, найдется баночка маринованных огурчиков, которые прекрасно подойдут, как к простому обеденному столу, так и для праздничного ужина.
Маринованные огурцы можно ставить на стол, как самостоятельную закуску, так и использовать в качестве ингредиента для салата или супа. Существует огромное количество рецептов маринованных огурцов, каждый из которых имеет свою изюминку.
По данному рецепту вы без труда приготовите маринованные огурцы легко и непринужденно.
Маринованные огурцы на зиму
Прежде чем начать готовить, нужно замочить огурцы в воде на несколько часов, а лучше оставить их в тазу на ночь. После вымачивания огурцы нужно очистить от хвостиков. Вымачивают огурцы, чтобы избавиться от горечи.
Подготавливаем банки: моем и стерилизуем их в течение десяти - пятнадцати минут. В подготовленные банки закладываем специи: укроп, перец, сельдерей, лавровый лист, листы вишни, чеснок и листы смородины. Затем кладем огурцы и сверху укладываем зелень. В заполненные банки заливаем кипяток и настаиваем в течение 5-10 минут. Через десять минут сливаем воду и снова кипятим, после чего заново заливаем банки с огурцами и настаиваем 5 минут.
Маринованные огурцы на зиму
В последний раз сливаем воду и снова ставим на огонь, при этом добавляем сахар, уксус, соль. Доводим раствор до кипения и заливаем в банки с огурцами.
Залитые банки закатывают простерилизованными крышками и переворачивают, на сутки.
Маринованные огурцы на зиму
Маринованные домашние огурчики – любимое лакомство, которое будет вас радовать хрустящим вкусом.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =