Контакты Новости

загрузка...

Красивый букет на свадьбу "Студия букетов Floristale".

Новинки

Суп из чечевицы

Суп из чечевицы
Время приготовления1 час
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
чечевица (любая) 1 стакан
картофель 2-3 шт.
помидор 2 шт.
баклажан 1 шт.
сосиска 2-3 шт.
перец чили 1/3 шт.
семя горчицы 1/2 ч.л.
кориандр молотый 1/2 ч.л.
соль по вкусу
Существуют разнообразные вкусные рецепты блюд из чечевицы, и этот суп - один из них. Он очень густой и сытный и имеет приятный мясной вкус.
Суп из чечевицы
Треть перчика чили нарезать тонкими кольцами.
Суп из чечевицы
В кастрюлю налить столовую ложку растительного масла, выложить в него чили, и по половинке чайной ложки кориандра и горчицы. Обжарить в течение 2-3 минут.
Суп из чечевицы
Чечевицу тщательно промыть холодной водой, выложить в кастрюлю и залить 1,5 литрами холодной воды (6 стаканов).
Суп из чечевицы
Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками (примерно 5 мм). Выложить к чечевице. Довести до кипения и варить минут 40, пока чечевица и картофель не сварятся до мягкости. Затем слегка посолить.
Суп из чечевицы
Пока варятся картофель и чечевица, нарезать кубиками баклажаны, помидоры и сосиски.
Суп из чечевицы
Выложить в сковородку и тушить на медленном огне минут 15-20. Затем выложить в кастрюлю с готовыми картошкой и чечевицей. Перемешать и варить пару минут. Затем накрыть крышкой и дать постоять несколько минут. Суп из чечевицы готов!
Совет: при подаче посыпьте суп тертым сыром.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

Марк

это я люблю! супчик чечевичный мы в Турции ели, там тоже были помидоры и баклажан. Вкусно, надо попробовать дома сделать

2010-08-30 17:48:13
Natali

потрясающий супчик! вчера в первый раз попробовала его сделать, так понравился мне и моему парню, что сегодня тоже его готовлю

2011-07-09 05:53:04
Veronika

Очень здорово получилось! Только островато, и то я готовила без зерен горчицы. Я рекомендую тем, кто не помешан на острых блюдах, класть 3-4 колечка перца чили. А вместо сосисок я взяла копченое мяско. Очень вкусно!!!!

2011-11-08 15:56:49
56+16 =