загрузка...

Красивый букет на свадьбу "Студия букетов Floristale".

Новинки

Суп из чечевицы

Суп из чечевицы
Время приготовления1 час
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
чечевица (любая) 1 стакан
картофель 2-3 шт.
помидор 2 шт.
баклажан 1 шт.
сосиска 2-3 шт.
перец чили 1/3 шт.
семя горчицы 1/2 ч.л.
кориандр молотый 1/2 ч.л.
соль по вкусу
Существуют разнообразные вкусные рецепты блюд из чечевицы, и этот суп - один из них. Он очень густой и сытный и имеет приятный мясной вкус.
Суп из чечевицы
Треть перчика чили нарезать тонкими кольцами.
Суп из чечевицы
В кастрюлю налить столовую ложку растительного масла, выложить в него чили, и по половинке чайной ложки кориандра и горчицы. Обжарить в течение 2-3 минут.
Суп из чечевицы
Чечевицу тщательно промыть холодной водой, выложить в кастрюлю и залить 1,5 литрами холодной воды (6 стаканов).
Суп из чечевицы
Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками (примерно 5 мм). Выложить к чечевице. Довести до кипения и варить минут 40, пока чечевица и картофель не сварятся до мягкости. Затем слегка посолить.
Суп из чечевицы
Пока варятся картофель и чечевица, нарезать кубиками баклажаны, помидоры и сосиски.
Суп из чечевицы
Выложить в сковородку и тушить на медленном огне минут 15-20. Затем выложить в кастрюлю с готовыми картошкой и чечевицей. Перемешать и варить пару минут. Затем накрыть крышкой и дать постоять несколько минут. Суп из чечевицы готов!
Совет: при подаче посыпьте суп тертым сыром.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

Марк

это я люблю! супчик чечевичный мы в Турции ели, там тоже были помидоры и баклажан. Вкусно, надо попробовать дома сделать

2010-08-30 17:48:13
Natali

потрясающий супчик! вчера в первый раз попробовала его сделать, так понравился мне и моему парню, что сегодня тоже его готовлю

2011-07-09 05:53:04
Veronika

Очень здорово получилось! Только островато, и то я готовила без зерен горчицы. Я рекомендую тем, кто не помешан на острых блюдах, класть 3-4 колечка перца чили. А вместо сосисок я взяла копченое мяско. Очень вкусно!!!!

2011-11-08 15:56:49
56+16 =