загрузка...

Brother dcp 1510 series картридж как обнулить счетчик принтера brother dcp.

Новинки

Консервированный борщ на зиму

Консервированный борщ на зиму
Время приготовления2 часа
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
помидоры 5000 г;
репчатый лук 2000 г;
белокочанная капуста 2500 г;
свекла 2000 г;
морковка 2000 г;
болгарский перец 2000 г;
постное масло 500 мл;
лавровый лист 2 шт.;
укроп, петрушка 50 г;
черный перец 4 горошины;
сахарный песок 200 г;
уксусная эссенция 150 мл;
соль 100г.
Лето – время приготовления заготовок, ведь каждая уважающая себя хозяйка хочет, чтобы холодной зимой ее семья могла насладиться вкусом летних овощей и фруктов. Существует немалое количество рецептов, которые позволяют приготовить вкуснейшие блюда, как для праздничного стола, так и на каждый день. Так, например, можно приготовить борщ из свежесобранных или купленных овощей, закрыть его в банке, то есть, законсервировать. Конечно же, борщ можно приготовить и зимой, но овощи, которые вы купите в холодное время года, уже не будут столь сочными и полезными, как летние продукты. Данный рецепт позволяет быстро приготовить первое блюдо, при этом вам не нужно прилагать к процессу много усилий.
Консервированный борщ на зиму
Помидоры с луком прокручиваем на мясорубке.
Консервированный борщ на зиму
Капусту шинкуем на мелкие части.
Консервированный борщ на зиму
Свеклу и морковку натираем на крупной терке.
Консервированный борщ на зиму
Болгарский перец нарезаем соломкой.
Все ингредиенты смешиваем и заправляем постным маслом, солью и сахаром. Получившуюся массу ставим на огонь и варим 50-60 минут. За 5-7 минут до окончания варки добавляем лавровый лист, черный перец и зелень (укроп или петрушка).
После того, как заправку для борща приготовили, наливаем в нее уксусную эссенцию и заготовку можно разливать по подготовленным банкам.
Консервированный борщ на зиму
Рецепт борща: кипятим воду в кастрюле (2,5-3 л), добавляем очищенный и порезанный картофель, отвариваем, после чего добавляем 1 л приготовленной заправки. Получившийся борщ варим еще 5-7 минут.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =