загрузка...

На нашем сайте вы можете купить флаконы для наливной парфюмерии любых размеров.

Новинки

Компот из Виктории

Компот из Виктории
Время приготовления40 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
виноград 1000 г;
вода 2000 мл;
сахарный песок 1000 г.
Готовить зимние заготовки из винограда сорт Виктории очень просто, поскольку особых временных и энергетических затрат они не требуют, в сравнении с другими. Наиболее востребованный и популярный рецепт, основным ингредиентом которого является виноград – приготовление компота.
Компот из Виктории
Напиток получается невероятно вкусный и не менее полезный. Кроме того, компот по нижеприведенному рецепту можно хранить не один год, при этом свойства виноградного компота не изменятся. Поэтому рекомендуем вам воспользоваться моментом и сделать несколько баночек этого напитка. Конечно же, можно использовать и другие сорт винограда для варки компота, но именно из Виктории напиток получается изумительного вкуса и аромата. Также, данный рецепт позволяет сохранить в целостности и сами ягоды винограда, которыми можно будет тоже полакомиться.
Итак, для приготовления виноградного компота, прежде всего, необходимо подготовить сами ягоды. Для напитка берут только цельные и спелые плоды. Ягоды укладывают в дуршлаг и промывают под проточной водой, это нужно желать аккуратно, чтобы не повредить целостность ягод. Далее оставляем дуршлаг на несколько минут, пока вода полностью не стечет с ягод винограда.
Приступаем к приготовлению сахарного сиропа: смешиваем воду с сахарным песком и провариваем 5-7 минут.
После этого опускаем подготовленный виноград в кипящий сироп и оставляем их кипеть еще 5-7 минут. Не стоит класть ягоды в сироп, который еще не закипел, поскольку в таком случае ягоды могут изменить свою структуру, станут некрасивыми и разваренными.
Компот из Виктории
Через 5 минут достаем ягоды из сиропа и перекладываем их в подготовленные банки. Ягоды нужно заполнять на треть банки. Сироп в это время должен немного остыть, после чего его нужно снова прокипятить и залить его в банку доверху.
Компот из Виктории
Компот готов, его можно закатывать и оставлять охлаждаться, после чего его переставляем в темное место.
Напиток получается очень насыщенного темного цвета, практически как вишневый компот. Единственное отличие – целостность ягод. Если при открытии банки вам покажется, что напиток чересчур сладкий, вы можете его разбавить небольшим количеством воды. В принципе, можно изначально уменьшить количество используемого сахарного песка.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =