Контакты Новости

загрузка...

Новинки

Желе из бананов и абрикосов на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

Желе из бананов и абрикосов на зиму. Рецепт с пошаговыми фото
Время приготовления1 час
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
бананы 4-5 шт.;
абрикосы 400 г;
сахарный песок 250 г;
вода 300 мл.
Для приготовления желе рекомендуется использовать только твердые плоды абрикос, которые предварительно необходимо промыть под проточной водой. Чистые плоды нужно разрезать на две половинки и извлечь косточку из ягоды.
Желе из бананов и абрикосов на зиму. Рецепт с пошаговыми фото
Подготовленные ягоды засыпаем сахарным песком (половина общего количества сахара) и оставляем их на некоторое время для того, чтобы они пустили сок (3-4 часа).
Принимаемся готовить сахарный сироп. Для этого в емкость с водой высыпаем оставшуюся часть сахарного песка и доводим раствор до кипения. Как только сироп закипит, выливаем в него настоявшиеся плоды ягод. Варить абрикосы в сиропе необходимо до момента, когда с ягод будет отходить кожица, которую нужно периодически убирать.
Прежде чем начинать процесс варки желе, нужно позаботиться о подготовке банан. Для этого очищаем от кожицы бананы и нарезаем кольцами. Далее бананы следует залить небольшим количеством сахарного сиропа и оставить их на 30 минут настаиваться.
Желе из бананов и абрикосов на зиму. Рецепт с пошаговыми фото
Бананы и абрикосы смешиваем в одной посудине, которую ставим на медленный огонь. Как только смесь закипит, провариваем ее еще 20 минут, после чего желе готово к раскладке по банкам.
Желе из бананов и абрикосов на зиму. Рецепт с пошаговыми фото
Желе раскладываем по банкам (стерилизованным) и тут же закатываем их. Такие баночки нужно хранить в холодильнике.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =