Контакты Новости

загрузка...

Новинки

Заморозка вишни и абрикосов на зиму. Рецепт с фото

Заморозка вишни и абрикосов на зиму. Рецепт с фото
Время приготовления30 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
вишни по желанию
абрикосы по желанию
Заморозка вишни и абрикосов на зиму. Рецепт с фото
Чтобы сохранить все полезные вещества фруктов на длительное время, необходимо воспользоваться наиболее правильным способом - заморозить свежие плоды. В зимнее время особенно хочется свежих фруктов, но, к сожалению, их можно приобрести только в магазине, да и то не все. Именно поэтому люди и запасаются полезными продуктами с лета.
Заморозка вишни и абрикосов на зиму. Рецепт с фото
Технология заморозки вишни и абрикос довольно проста и не займет у вас слишком много времени. Итак, сначала нужно немного поработать, то есть, собрать абрикосы и вишни. Желательно рвать вишню с хвостиками, чтобы плоды остались сочными. Сорванные вишни с хвостиками могут лежать длительное время, дожидаясь пока их переработают. Но все же, оптимальным временем заморозки фруктов является промежуток в два часа, с момента собирания. В таком случае, фрукты сохранят максимум своих полезных веществ.
Заморозка вишни и абрикосов на зиму. Рецепт с фото
Промываем и удаляем хвостики из вишен, косточки плодов можно оставить, это поможет сохранить более эстетичный вид продукту.
Абрикосы необходимо помыть под проточной водой и удалить косточки. Для удобства заморозки, плод нужно порезать на четыре части, ведь насколько меньше будет места в морозильной камере, если туда положить цельные плода абрикос.
Если предполагается, что в будущем фрукты будут подвержены тепловой обработке, то рекомендуют их собирать немного недозревшими.
Подбираем для себя удобную пропорцию фруктов и раскладываем их по пакетам. Прежде чем отправиться в морозильную камеру пакеты нужно плотно завязать.
Заморозка вишни и абрикосов на зиму. Рецепт с фото
Конечным этапом в заморозке является отправка фруктов в морозилку. Через 3-4 часа абрикосы и вишни полностью замерзнут, и будут ждать своего времени.
Конечно же, сочетание абрикос и вишни не единственное правильное решение, все дело вкуса. Каждый человек может для себя выбрать один или несколько фруктов и заморозить.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =