Контакты Новости

загрузка...

Новинки

Варенье из вишни пятиминутка - быстро и вкусно

Варенье из вишни пятиминутка - быстро и вкусно
Время приготовления30 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
№1:
вишня – 1000 г;
сахарный песок 500 г.
№2:
ягоды вишни 1000 г;
сахарный песок 500 г;
вода 300 мл.
Многие хозяйки предпочитают готовить делать сладкие заготовки на зиму в виде вкусного и нежного варенья из вишен. Такую заготовку можно использовать как отдельное лакомство к чаю или же в качестве начинки для пирога или пирожков.
Тем хозяйкам, которые никогда еще не готовили это замечательное блюдо, советуем попробовать сделать хоть пару баночек этого лакомства, вы поймете, что готовить по этому рецепту очень легко и при этом не нужно тратить много времени на приготовление.
Предлагаем вашему вниманию два рецепта приготовления варенья. Какой из них выбрать - решать только вам. А, может быть, вам понравятся оба рецепта, и вы захотите воспользоваться обеими.
Варенье из вишни пятиминутка - быстро и вкусно
№1 Сначала перебираем ягоды, убирае6м испорченные и раздавленные. Удаляем из ягод хвостики и помещаем вишни в сито или дуршлаг.
Варенье из вишни пятиминутка - быстро и вкусно
Промываем под прохладной водой и оставляем на пару минут, чтобы вода с ягод стекла. Далее удаляем из каждой ягодки косточку, но очень аккуратно, чтобы ягода осталась целой. Существую специальные приспособления, которые позволяют извлечь косточку из ягоды, при этом вишня остается целой.
Когда все ягодки готовы, помещаем их в эмалированную посуду, пересыпаем сахарным песком. Оставляем емкость на 5-6 часов, чтобы вишни пустили сок.
Варенье из вишни пятиминутка - быстро и вкусно
Через время ставим миску на маленький огонь и постепенно доводим варенье до кипения. Необходимо периодически перемешивать содержимое и снимать образовавшуюся пенку. После закипания отсчитайте пять минут и выключайте конфорку. Варенье можно разливать по пастеризованным баночкам и закатывать крышками. Переверните закрытые банки вверх дном и оставьте их остывать в таком положении на 24 часа. Срок хранения такой заготовки 3 года.
№2 Подготавливаем ягоды, как и в первом рецепте, моем и очищаем от косточек.
Варенье из вишни пятиминутка - быстро и вкусно
Далее готовим сахарный сироп, наливаем в миску воду и добавляем в него сахарный песок. Ждем, пока смесь закипит, провариваем сироп еще пару минут и опускаем в него подготовленные ягоды. После того, как варенье закипит, провариваем еще 5 минут, после чего его можно разливать по пастеризованным банкам.
Варенье из вишни пятиминутка - быстро и вкусно
Хранить заготовки можно как дома, так и в подвале, главное, чтобы на банки не попадал солнечный свет и не грел их.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =