загрузка...

http://e-you.ru/ ветеринарный центр фирсова 8 отзывы.

Новинки

Варенье из одуванчиков - рецепт

Варенье из одуванчиков - рецепт
Время приготовления1 час 45 минут
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
№1:
одуванчики (без стеблей) 400 шт.;
вода 400 мл;
сахарный песок 1500 г.
№2:
одуванчики 1000 г;
сахарный песок 1400 г;
лимон 1 шт.
Необычайно интересное, и не менее вкусное варенье можно приготовить из одуванчиков. Приготовив один раз великолепное угощенье, вы будете ежегодно делать заготовку из этих весенних цветов.
Довольно интересным фактом про одуванчики является то, что они обладают полезными свойствами, которые благоприятно воздействуют на организм человека. Причем не только листья одуванчика приносят пользу, но также и корешки помогают избавиться от многих болезней. Одуванчики желательно собирать в местах, которые чисты от пыли и грязи.
Варенье из одуванчиков - рецепт
№1 Цветки одуванчиков необходимо промыть, после чего уложить в кастрюлю и залить двумя стаканами воды. Потом нужно довести до кипения воду с цветками и проварить в течение трех минут. Далее сливаем одуванчики в дуршлаг, даем стечь воде (в отдельную посуду). Аккуратно отжимаем одуванчики. В воду, которую слили, добавляем сахарный песок и доводим раствор до кипения. Кипятим сироп, на протяжении десяти минут. Готовое варенье разливаем по банкам и закрываем крышками.
Варенье из одуванчиков - рецепт
№2 Более трудоемкий рецепт, который требует больших вложений сил и времени.
Варенье из одуванчиков - рецепт
Для этого рецепта необходимо использовать только бутоны. Сначала нужно замочить цветки в прохладной воде на 24 часа, после чего воду сливают и наливают свежую. Воду с одуванчиками ставим на огонь и доводим до кипения, прокипятить 15 минут. Далее добавить нарезанный дольками лимон. Сутки настаиваем полученную смесь. Через день отфильтровываем цветки и лимон, жидкость оставляем, остальное выбрасываем. В полученный отвар насыпаем семь стаканов сахарного песка и ставим на огонь. Варим смесь около трех часов, до момента, когда консистенция смеси получится вязкой.
Варенье из одуванчиков - рецепт
Таким образом, скорее получается не варенье из одуванчиков, а мед.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =