Контакты Новости

загрузка...

Новинки

Варенье из груш с лимоном

Варенье из груш с лимоном
Время приготовления1 час
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
груши 1000 г;
лимон 1 шт.;
вода 300-400 мл;
сахарный песок 1000 г;
виноград “кишмиш” 200 г.
Фрукты и ягоды очень полезны для человеческого организма, поскольку они содержат в себе массу микро- и макроэлементов, которые восполняют потребности организма, а также поддерживают наш иммунитет в форме. Но, невозможно хранить фрукты постоянно в свежем виде, ведь они портятся очень быстро, поэтому в помощь нам пришло консервирование различных продуктов: фруктов, овощей, ягод и много другого. В данной статье вам будут предложен рецепт, благодаря которому можно приготовить вкусное лакомство для вашей семьи.
Груши вымываем от грязи и пыли, кладем на полотенце, чтобы вода полностью стекла с фруктов, и разрезаем плоды на четыре части, при этом сердцевину убираем.
Варенье из груш с лимоном
Далее режем груши на более мелкие кусочки. Виноград необходимо тщательно промыть и удалить весь мусор.
Варенье из груш с лимоном
Принимаемся за приготовление сахарного сиропа путем смешивания сахара (200 г) с водой. Раствор доводим до кипения, после чего добавляем груши и виноградные ягоды. После закипания смеси провариваем ее на протяжении 15 минут. Потом добавляем оставшуюся часть сахарного песка и оставляем варить смесь еще на час.
Варенье из груш с лимоном
Далее в варенье следует выдавить сок лимона. Желательно сначала выжать сок в тарелку и процедить, чтобы в соке не остались косточки из лимона. После добавления лимонного сока варенье продолжаем варить 15 минут. Пока наше варенье доваривается, подготавливаем емкости, в которые будем заливать варенье. Для данного количества ингредиентов вам понадобятся 6 пол-литровых банок, поскольку такой объем тары является наилучшим для хранения заготовки. Готовое варенье разливаем в теплые стерилизованные банки и закатываем металлическими крышками. После закатки банки нужно поставить вверх дном и укрыть теплым пледом. В таком положении консервацию оставляем на сутки, после чего ее можно переставить в темное место.
Варенье из груш с лимоном
Если вам не захочется использовать лимон в качестве ингредиента для варенья, вы можете взять любой другой цитрусовый плод, например, апельсин.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =