загрузка...

Новинки

Рецепты консервации на зиму. Абрикосы

Рецепты консервации на зиму. Абрикосы
Время приготовления3 часа
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
абрикосы (переспевшие) 500 г;
сахарный песок 400 г;
абрикосы 1500 г;
светлый мед 2 ст.л.;
лимон 1 шт.;
миндальная эссенция 2 ст.л.;
миндальный ликер 2 ст.л.
Абрикосы промываем и освобождаем от косточек.
Рецепты консервации на зиму. Абрикосы
Переспевшие плоды засыпаем сахарным песком и ставим на маленький огонь. Как только абрикосы приобретут мягкую форму, протираем их через сито. Недозревшие плоды разрезаем на 2 половины и освобождаем их от косточек. Далее эти плоды нарезаем на 4 части. После этого складываем нарезанные фрукты в большую емкость, которую заливаем получившимся абрикосовым пюре. Туда же добавляем половину нарезанного лимона и ложку меда. Оставляем содержимое на несколько часов настаиваться, после чего ставим снова на огонь и провариваем 3-3,5 часа.
Рецепты консервации на зиму. Абрикосы
После варки снова оставляем содержимое в покое до следующего утра (10-12 часов). На следующее утро ставим варенье на огонь и провариваем его на протяжении 15 минут. Добавляем оставшиеся ингредиенты, после чего варенье можно разливать по банкам. Закрытые банки ставим вверх дном на сутки, затем их можно переставить в темное место.
Рецепты консервации на зиму. Абрикосы
Вкуснейшее абрикосовое варенье готово к употреблению

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =