загрузка...

Новинки

Пикантное варенье из имбиря и лимона

Пикантное варенье из имбиря и лимона
Время приготовления45 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
цедра апельсина 1 апельсин;
имбирь 1 корень;
лимон 1 шт.;
сахарный песок 200 г.
Имбирь, безусловно, полезный продукт, который обладает лечебными качествами. Для того чтобы варенье из имбиря получилось не горьким, имбирь нужно вымачивать в простой воде на течении 3х дней.
Пикантное варенье из имбиря и лимона
В противном случае, приготовленное вами варенье можно будет лишь понемногу добавлять в чай, поскольку есть его, как цельное лакомство, не получится, в силу сильной горечи. Вымачивая имбирь, помните, что воду обязательно нужно менять не меньше четырех раз в день.
Также, необходимо подготовить апельсиновые корки. Для этого берем апельсин и аккуратно снимаем полностью корку с фрукта. Далее измельчаем цедру и отправляем ее в емкость с водой. Ее нужно настаивать тоже три дня, как и имбирь, поэтому эти два основных ингредиента нужно подготавливать одновременно.
Пикантное варенье из имбиря и лимона
Когда, необходимые ингредиенты подготовленные, можно начинать готовить варенье: смешиваем имбирь, лимон, сахар и апельсиновую корку. Ставим емкость с ингредиентами на маленький огонь и доводим ее до кипения. После закипания смесь выключаем и оставляем на полдня, после чего повторяем процедуру кипения трижды.
Пикантное варенье из имбиря и лимона
Когда варенье закипит третий раз, его можно разливать по стеклянным банкам и закрывать. В принципе, рецепт довольно прост, поэтому у начинающего кулинара не должно возникнуть каких-либо трудностей.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =