загрузка...

Новинки

Персики в собственном соку. Рецепт на зиму

Персики в собственном соку. Рецепт на зиму
Время приготовления20 мин.
  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Продукты Кол-во/Вес
Рецепт №1:
персики 1000 г;
вода 300 мл;
сахарный песок 100 г.
Рецепт №2:
персики 500 г;
виноград 150 г;
сахар 150 г;
вода 2л.
Заготовки на зиму из персиков – это всегда невероятно вкусно и полезно. Одним из популярных рецептов приготовления персиков на зиму является компот. Существует множество способов приготовления данной заготовки, при которых могут использовать и пряности и другие фрукты, или же просто добавлять сахарный сироп.
Подскажем вам несколько рецептов приготовления компота из персиков, которые не отнимут много вашего времени.
Рецепт №1
Персики в собственном соку. Рецепт на зиму
Подготавливаем фрукты путем промывания под проточной водой. Персики нужно разрезать или разломать на половинки, косточки нужно вытащить и выкинуть. Объем банки для компота подбираете соответственно количеству персиков или же по вашему желанию. Банку необходимо предварительно подготовить, то есть, простерилизовать в течение 15 минут. Когда емкость готова можем приступать к укладке персиков в банку. Количество персиков не должно превышать половины объема банки. Далее насыпаем в банку с персиками сахар и заливаем все водой (до горлышка). Заполненную банку закатываем стерилизованной крышкой.
Персики в собственном соку. Рецепт на зиму
Компот из персиков готов.
Рецепт №2
Данный рецепт компота из персиков пришел к нам из абхазской кухни. Готовый напиток имеет потрясающий вкус, благодаря сочетанию винограда и персика.
Персики в собственном соку. Рецепт на зиму
Итак, на первом этапе приготовления нам нужно очистить плоды персика от кожицы, разрезать на две половинки и удалить косточку. Если персики небольших размеров, можно их положить целиком. Также, необходимо подготовить и виноград, промыть его и очистить, чтобы остались только одни виноградные ягоды.
В стеклянные банки закладываем персики и ягоды винограда, заливаем сахарным сиропом и оставляем настаиваться на сутки. Затем сливаем сироп из банок с персиками и кипятим его в кастрюле. Как только сироп закипит, его можно заливать по банкам и закатывать крышками. Вы также можете экспериментировать, добавляя различные пряности в компот.

загрузка...

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать, предварительно пройдя регистрацию.

Комментарии

56+16 =