Контакты Новости

загрузка...

Предлагаем вечерние сумки оптом в Украине.

Статьи

Делаем лилию из мастики

Часто хочется необычно украсить десерт. И тут…

Как украсить торт в домашних условиях

Часто перед нами стоит мудреная задача: основ…

Лебеди на торт

Ранее мы упоминали о широком спектре предназн…

Торт Корзина

Еще один авторский торт под названием «…

Торт-сумочка

Данный торт приятно удивит женскую публику. В…

Торт Корзина

торт Корзина

 

Еще один авторский торт под названием «Корзиночка». Данное кондитерское изделие послужит в качестве кошерного подарка, например, на свадьбу или юбилей. Презенты, сделанные собственноручно, всегда ценились, а подобного сюрприза явно никто не будет ожидать. За основу лучше всего подойдет бисквитное тесто, с которого выпекаем порядка трех коржей. Парочку делим пополам, а один оставляем целым. В данном случае будем использовать как масляный, так и крем на белково-сахарной основе. Промазываем масляным кремом все части грядущей корзины, обустраиваем половинки на целой основе и отправляем в холодильник для пропитки.

Разумеется, без использования мастики шедевра не создать. Желательно купит мастику в трех цветах – белую, зеленую и коричневую. Ранее мы упоминали о приготовлении данного кондитерского материала для украшений. Можно купить однотонную мастику, и затем окрасить вручную в необходимее оттенки. В общем, все на личное усмотрение, как легче и удобнее. На сей раз придется раскатать сверхтонкий лист в высоту трех тортов, учитывая украшения, начинку и нанесенный крем.

Для придания корзины правдоподобного вида, раскатываем коричневую мастику и прикладываем трафареты в форме прямоугольников, разных габаритов. Таким образом, в будущем мы воссоздадим плетеную корзину. Остатки мастики отрезаем и оставляем. Она понадобиться для заделки кое-каких промежностей, швах и тому подобного.

Когда торт застыл, обкладываем его вокруг коричневыми заготовками из мастики до обусловленной высоты, вот и корзина получилась, отправляем вновь в холодильник, чтобы детали схватились. В это время берем зеленый оттенок мастики, и раскатывает круг равномерной толщины. Из нее вырезаем вручную или используем формочки для создания листьев. Выкладываем их внутри корзины, вся площадь должна быть прикрыта зеленым оттенком. Не забываем заготовить невысокие стебли для бутонов и цветков каллы.

Воссоздание лепестков, а также их последующий крепеж наверняка один из наисложнейших этапов приготовления торта. Лепестки должны быть белого цвета, иметь сердечно подобную форму. Слегка загнув их на кончиках, острыми углами крепим к стеблю по очереди, один за другим. Когда полноценный цветок подсох и слегка отвердел, можно их размещать внутрь корзины. Далее накрываем это ручкой для нашей корзины. Сделать ее просто. Берем тонкую проволоку и обматываем ее коричневыми пластами мастики. Другими цветами можно создать украшения в виде лент. Белковым кремом, с помощью кондитерского мешка нарисовать вокруг торта различные узоры.

Ставим в холодильник на парочку часов и торт готов! Данное изделие приятно порадует глаз всех присутствующих на торжестве. Удачи в начинаниях! Приятного!


загрузка...

Комментарии

56+16 =